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3月28日-3月31日，荷高携旗下烘焙系列产品华丽登陆「第26届上海国际酒店用品博览会」。作为目前国内规模、影响力、品质都名列前茅的酒店餐饮博览会，HOTELEX 2017悉数网罗了全球酒店餐饮及高端食品饮料资源，旗下包含了烘焙及冰淇淋、咖啡与茶等十三个主题展区。此次，荷高盛装参展并在展会上大放异彩，在一众高端美食的包围下脱颖而出，获得了一大批观众与买家们的热情拥簇，在展会现场掀起了一股“荷高热”！
创新不止，荷高烘焙系列惊艳亮相
创新作为荷高的源动力，使其一直保持着活力和增长。此次展会，荷高精心准备了一系列丰富多样的烘焙产品亮相烘焙与冰淇淋展区，为更多新老客户们带去了全新的高品质生活体验。荷高在此次展会上亮相的产品包括：烘焙专用牛奶、咖啡奶油、淡奶油、无盐黄油、高达奶酪、伊顿奶酪、牛奶软冰淇淋浆料等。这些产品全部都为荷兰进口，选用优质荷兰乳源生产，经过层层质检，兼具美味的口感与健康的品质。
新鲜上市：荷高淡奶油&荷高牛奶软冰淇淋浆料
要说最吸睛的地方，这两款采用荷高烘焙系列制作的人气单品——欧美软冰淇淋和奶盖茶不得不提。虽然软冰和奶盖在国内常常能吃到，但这次荷高主打的是国内吃不到的新鲜体验，尤其是原料上的差异，颠覆了大家以往对两者口感的固有印象，获得了在场观众们的一致好评。
选用荷高牛奶软冰淇淋浆料制作的欧美纯正软冰细腻清甜、奶香浓郁，不但保有现做现吃的新鲜口感，且以大量鲜牛乳为基础原料，不含水、植物油，与国内主流冰淇淋浆料以大量水为原料大相径庭，是种更加健康与主流的吃法。这一点，从每天的供应速度中就能看出，荷高展位上的软冰淇淋每每都是接连不断地一抢而空。
同样，选用了风靡欧美的咖啡奶油与荷高淡奶油制作的奶盖茶在这次展会上也颇受欢迎。荷高咖啡奶油与淡奶油富含的天然动物乳脂所带来的清新乳香，是国内奶盖常常无法具备的。茶与奶油自然融合，相得益彰，入口柔润细腻、层次丰富，难怪能让许多吃惯了国内网红饮品的观众们都连连赞叹。
限定美味，全方位演绎高端style
此次参展，荷高也带来了一系列进口高端饮品与美食。连续三天三款限定口味慕斯：芝士夹心白巧克力慕斯、树莓果冻夹心芝士慕斯、黑巧克力橙味夹心慕斯为荷高的展位聚集了火爆人气。如何用荷高烘焙原料制作成这些美味的单品是大家最为关心的。因此，荷高特别邀请到分子料理研发师Kaya老师，在现场为大家进行了全方位的制作演示，并使用荷高淡奶油、荷高高达奶酪、荷高无盐黄油等一系列烘培原料，搭配细心专业的讲解，将整个制作过程一一还原，精彩纷呈。
荷高品牌概况
荷高Globemilk位于荷兰Boxmeer市，始于传统的荷兰家族牧场。经过长期的发展，现已成为荷兰家喻户晓的乳制品公司。荷高始终坚持仅选用荷兰优质乳源，致力于为追求高品质生活的消费者提供更加安全健康、新鲜纯净的乳品体验。荷高旗下产品涵盖UHT牛奶、奶油、黄油、奶酪、软冰淇淋浆料等多个系列，远销数十个国家。每一样用心负责的“荷高出品”，都力求为您带去更好的生活体验。
同时，作为荷高品牌在中国大陆、香港及澳门地区的唯一运营商，Neessy里夏寄望与荷高共同开拓中国市场，向国内注重生活品质的消费者引荐欧美健康、安全和美味的食品，传播更健康的消费理念及生活方式。
