外出用餐餐具有讲究，家用餐具同样有很多需要注意的事项。
买回用品后先消毒
瓷质用具先用沸水煮5分钟。然后，再在常温的食醋里浸泡1-2小时。食醋能产生氢离子（少量）置换陶瓷遇酸产生的有毒物质。当发现颜色变化时，说明不能用。
按规定使用
陶瓷家具不宜长时间盛放酸性、碱性、油性食物，不要连器皿一并放入微波炉，仿瓷厨具也不可放进微波炉使用，放入微波炉的应该是专用于微波炉的陶瓷品。涮洗一般用软布、温水加适量的洗洁精清洗即可。
