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何时喝牛奶才不会让牛奶中的营养白白浪费?

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什么时间喝牛奶最好?这是很多人的疑问,有些人说早上喝牛奶好,有些人说睡前喝牛奶好。那么何时喝牛奶才不会让牛奶中的营养白白浪费?

早餐喝牛奶要注意三点

一、不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,因为空腹喝牛奶容易出现腹痛、腹泻等症状。

二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等。

三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用

晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好。

看来早上喝牛奶并不是一个明智的选择,如果早上想喝的话,最好在上午10点钟左右再喝,前提是已经吃过早餐。当然晚上喝完牛奶,马上睡觉也不是一个明智的选择,最好是在睡前4小时喝牛奶,这样可以有效避免患肾结石的风险。

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