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如何预防老年痴呆 妙招全在这儿

饮食健康 > 饮食常识

随着年纪的增长,有的老人就会出现老年痴呆的症状,这给他们的生活带来了极大的不便。那么你知道如何预防老年痴呆吗?你知道老年痴呆吃什么好吗?今天小编为大家总结预防老年痴呆的食物,一起来了解一下吧!


南瓜汤圆

1南瓜

富含β胡萝卜素,维生素C、E等抗氧化成分,还富含膳食纤维,帮助人体提高免疫力。

2胡萝卜

众所周知,胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富,当体内维生素A含量不足时,β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

3纳豆

所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;纳豆还含纳豆激酶,能促进血液循环,预防脑梗塞。

4鸡胸肉

各部位的鸡肉里,独鸡胸肉富含肌肽,具有抗氧化作用。

5番茄

含有番茄红素,具有强大的抗氧化作用。

6西兰花

含有200多种具有抗氧化作用的植物化学物质,抗氧化力极强。

7豆芽

富含一种植物化学物质,抗氧化作用和排毒能力都很强。

8海鱼

像沙丁鱼等海鱼富含DHA,能溶血栓。

9姜黄

富含姜黄素,具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4,可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

10鳄梨

富含维生素E,它被确认能降低老年痴呆症的发病风险。鳄梨还富含不饱和脂肪酸,对血管很有好处。

老年痴呆的饮食如何巧搭档

1谷物+蔬菜+红葡萄酒

喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率


侉炖豆腐鱼

2苹果+茶叶

荷兰医学研究者认为,苹果、洋葱、茶叶能减少心脏病的发病率。因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。

凡坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的危险性可减少45%,吃一个苹果以上者则减少一半。

3豆腐+鱼类

豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。

因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。

如何预防老年痴呆症

老年痴呆症是许多老年人都会患上的疾病,要如何预防老年痴呆症呢?

1细嚼慢咽

牙齿愈不健全,罹患痴呆症的比例愈高。因为咀嚼时,大脑皮层区域的血液循环量会增加,而且也会激发脑神经的活动。

2吃早餐

吃早餐不仅是为了健康,也是为了大脑。因为大脑不具备储存葡萄糖的构造,随时需要热量供应。经过一夜睡眠,大脑血糖浓度偏低,如果不及时供应热量,容易发困和激动,也难以学习新知识。

3看电视少于1小时

看电视通常不需用脑,所以看电视的时间愈短愈好。澳洲的研究人员在网络上测试29500人的长期记忆与短期记忆,发现记忆力较好的人每天看电视的时数少于1小时,增长知识的节目除外。

4常晒太阳

阳光能促进神经生长因子,像“长头发”一样,使神经纤维增长。每天接受阳光照射,至少能形成较好的睡眠模式,且不易忧郁。

5跟人微笑打招呼

主动和别人打招呼吧。打招呼不但可以促进人际互动,降低患忧郁症的风险,而且为了主动打招呼,人们往往要记住对方的人名与外形特征,这样一来也有利于增强自己的脑力。

6多喝水

大脑有八成是水,只要缺水就会妨碍思考。临床神经科医生曾经扫描过一位知名健美先生的大脑,他的脑部影像很像毒瘾患者,原来他拍照前为了看起来瘦一点,利用某种方法大量减去水分。后来补充完水分后,脑部的影像看起来正常多了。

7做家务

晒棉被、衣服需要伸展身体,使用吸尘器也会动到下半身肌肉。只要身体的肌肉得到活力,便会活络大脑额叶的运动区。

8每周走一条新路、健走、深呼吸

打破旧习、尝试不熟悉的事可以激发短期记忆,建立大脑解读讯息的能力。例如改变每天从家里走到车站的路线或下车的车站,试着早一站或晚一站下车,或变动一下每天出发的时间,仅仅这样,就能对脑前额叶产生刺激。

9列清单

“无论任何年龄,健全记忆运作的关键都在于注意力。”不妨列一个工作清单,将每天的工作设立一个严格的程序并完成。

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