花旗参木瓜排骨汤
【组成】
花旗参25克，木瓜300克，排骨600克，陈皮5克。
【制作】
(1)将木瓜削皮和去核，洗净切件；排骨洗净，斩件；花旗参、陈皮洗净，花旗参切片。
(2)同放人锅里，加清水适量，用武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。
(3)饮汤、吃排骨。每日1料。
【功效】
清热润燥，生津止渴，滋阴养颜。主治潮热、心烦口渴、喉干、神疲乏、食欲不振症。
