健脾除湿，化痰止咳食谱

临床表现 咳嗽痰多，痰白而黏，难以咯出，胸脘作闷，胃纳不佳，四肢倦怠，舌淡苔白腻，脉濡滑。 

【杏仁酪】   

配方： 杏仁15克，蜂蜜适量。 

制法： 杏仁去皮煮熟捣烂，加入沸水，用清洁白布滤出白汁，去渣再加水重捣再滤，反复3次后将杏仁粉末弃去，其浓汁加入少许蜂蜜。 

功效： 健脾化痰止咳。 

用法： 每日2次，开水冲服。 

【橘皮茶】 

配方： 茶叶2克，干橘皮2克。 制法： 上二味，用沸水冲泡10分钟即可。 功效： 止咳化痰，理气和胃。 用法： 每日1剂，冲泡2次，于饭后温饮。 

【珠玉二宝粥】   

配方： 薏米60克，山药60克，柿饼25克。 

制法： 先将山药、薏米捣成粗粉，煮至烂熟，再将柿饼去蒂切碎，调入粥中。 

功效： 健脾除湿，化痰止咳。 

用法： 每日2～3次，可随意服用。 

【薏米杏仁粥】   

配方： 薏米30克，杏仁10克（去皮），冰糖少许。 

制法： 将薏米放入锅内加水适量置武火上烧沸，再用文火熬煮至半熟，放入杏仁，熬熟加入冰糖即可。 

功效： 祛湿化痰止咳。 

用法： 每日1次，作晚餐或作点心服食。