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晚餐很重要 要防止6大错误

饮食健康 > 饮食常识

你以一份健康的早餐开始一天,中午吃一份美味低热量的沙拉,晚餐的时候,你觉得累了、饿了,马上开始吃大餐。但是一定要记得,晚餐重要,却切记不要犯错哦!

1、忌吃吃太多

不少MM忙碌了一天,会选择给自己一顿丰盛的晚餐,这样很容易导致晚餐吃太多。为了防止暴饮暴食,一定要保证早餐与午餐定时定量。晚餐的时候,最好降低吃饭速度,同时最好只取一次菜,餐盘最好选择小号的,这样很容易向你的身体发出吃饱了的信号,能够防止暴饮暴食。

2、忌吃吃太少

事实上饮食问题还有可能是摄入过少,不少MM为了节食,选择简单吃一块饼干就能度过晚餐。其实晚餐同样要注意营养均衡,包含足够的蛋白质、脂肪以及碳水化合物。记得家里最好不要放置太多的不健康食物,如果实在有些饿了,可以选择炒一盘新鲜蔬菜给自己吃。

3、忌不吃蔬菜

蔬菜热量低,同时能够带来饱腹感,补充身体所需维生素,但是如果你发现你平时吃的蔬菜比主食都少的话,你就要注意了。平时你可以自制蔬菜沙拉,补充外食中无法摄入足够量的蔬菜。

4、忌不停加饮料

不少人喜欢在吃饭的时候,不断加酒或者果汁,表面上看上去喝的不多,但是多次加饮料会让你在不知不觉间摄入过多热量。

5、忌晚餐吃太晚

人的排钙高峰期常在进餐后4至5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

6、忌晚餐吃太荤

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2至3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

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