有这么一位妈妈连生了两个智障儿,而导致她连生两个智障儿的原因,竟然是我们生活中特别常见也经常吃的一种吃食。
事情是这样的:小刘因为早上懒得做早餐,就每天在楼下买豆浆油条吃。怀孕后更是懒得做饭吃了,就每天早晨都会在楼下吃上4-5根油条和一杯豆浆,甚至隔三差五午饭的餐桌上也总会有油条的踪影。
在怀孕后,老公也曾劝过她少吃点外面买的那些早餐对孩子不好,自己做早餐既卫生还放心。但是小刘觉得吃这些食物不打紧,而且做B超孩子也没啥问题。所以两个人也就没往心里去。
就这样,连生了两个智障儿,才引起小刘的重视,为了搞清楚什么原因,小刘去了医院做了检查。经检查后的结果是,孩子智障的原因跟小刘孕期吃的油条有关。医生说:"油条里基本都含有明矾,明矾中含的铅通过胎盘,入侵胎儿的大脑,导致孩子生下来是智障儿"。
孕妇可以吃油条吗?
在制作油条时,须加入一定量的明矶,而明矶正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矶,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矶,这样天天积蓄起来,其摄入的铝量就相当高了。这些明矶中的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的出生率。如果实在馋,偶尔吃一点还是可以的,但是一定要少量少吃哦!
孕妇吃油条对胎儿的影响
1.影响胎儿大脑发育
孕妇长期大量吃油条后,可能导致铝含量过大,铝会通过胎盘进入胎儿大脑中,阻碍胎儿的大脑发育,增加痴呆儿的机率。
2.影响铁的吸收
孕妇摄入过多明矾后,铝元素过多会影响铁元素的吸收,可能造成孕妇缺铁性贫血或缺钙,胎儿的正常发育。
3.可能致癌
油条是高温油炸的食物,油脂中不饱和脂肪酸经反复高温加入后会产生二聚体物质,其毒性很强,可能引起胎儿发育障碍或肝功能受损。
孕妇不宜多吃,并不是说孕妈咪一点都不能吃油条,那么,想吃油条的孕妇在挑选油条的时候可以掌握下面3条实用技巧
看:太黑不行,色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条断面会出现大孔洞,而正常的油条断面呈海绵状,气孔细密均匀。
闻:有没有刺鼻的气味,就是趁油条还热的时候,掰开后,用鼻子大力的吸几口,如果感到特别刺鼻,油条添加明矾超标。
尝:明矾过量的油条,有种涩涩的感觉,而加了洗衣粉的油条吃起来口感平淡,没有油炸香味。