吃草莓可以美容。草莓中维生素C的含量很高，维生素C是合成胶原蛋白必不可少的物质，维生素C可以清除体内自由基，减少皮肤暗斑的形成，故有抗皱、美白的功效。
吃草莓可以增强免疫力。草莓含有维生素C、花青素和胡萝卜素，这三种物质作为抗氧化剂可以保护身体细胞生物膜和蛋白质免受自由基的损害，增强人体的免疫功能。
吃草莓可以护眼。草莓中含有维生素A和胡萝卜素，有养肝明目的功效。此外草莓中的花青素可以缓解眼睛衰老，提高视力的敏感度。
