有人说益生菌酸奶中的益生菌在进入肠道之前会被胃酸杀死,根本起不到调节肠道微生物平衡的作用。
事实上,益生菌在胃酸的作用下有一部分会被杀死,但不会被全部杀死,嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的耐酸性好,能在肠道种植。