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一款汤的功效:补肾又养血

饮食健康 > 食疗食补

过度的脑力劳动、饮食不规律、睡眠质量差等一系列不良的生活习惯,导致很多人出现脱发、早生白发等。在这里为大家推荐一款补肾养发食谱——黑豆排骨汤,具有滋养头发、补肾、养血之功效,同时在冬季食用,还可以暖身滋补。

中医认为毛发与血、肾的关系密切,肾精充沛、气血旺盛,则毛发生长浓密润泽。所以不论白发或脱发,都与血虚、肾虚有关。治疗应以补血补肾为主。

原料

黑豆50克,排骨200克。

做法

1、黑豆最好提前用清水泡一夜。

2、排骨洗净切块。

3、凉水将排骨下锅,大火煮开。

4、开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫。

5、加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味

中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

另外,养发护发的食物还有黑芝麻、核桃、枸杞、胡萝卜、菠菜、杏仁、芒果、动物肝脏、鱼类、虾等,防治脱发可多使用这些食物。

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