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这些行为很伤肝 不要放任沉默杀手

饮食健康 > 健康专栏

肝炎被称为“沉默杀手”,病毒性肝炎一直是全球性重要公共卫生和社会问题之一。世界卫生组织2015年统计数据表明,全球约有3.5亿慢性乙肝病毒携带者,其中我国约占1亿人。中华医学会肝病学分会和感染病学分会发布的数据表明,我国丙型肝炎病毒感染者呈明显上升态势,数量已达4000万。更可怕的是,中国肝炎防治基金会表示,每100名5岁以下儿童中,就有1人为肝炎病毒携带者。

肝炎是一种相对隐匿的疾病。肝脏的耐受力较强,发病初期几乎没有症状,患者也很少会感到疼痛。即便肝病非常严重,也可能没有任何症状。当患者出现明显症状、生活受到影响时,病情往往已到晚期。此外,许多患者对肝炎存在误解,不少人未能坚持接受正规、系统的治疗,结果造成严重后果。目前,全球80%的肝癌是由乙型肝炎导致的,若不加以适当治疗和监测,每4个慢性乙肝患者中就有1人死于肝癌或肝病。

九成人存在伤肝行为。肝炎之所以是“沉默杀手”,除症状隐匿外,还与民众对护肝知识不了解、经常不经意间伤肝有关。调查发现,近九成人有伤肝行为,最常见的是“常常悲观或抑郁,或经常发怒”;“过度劳累或经常熬夜”是第二大行为。

具体来讲,首先,现代社会竞争压力大、工作紧张,人们容易悲观、愤怒、焦虑、抑郁,这些负面情绪会伤肝,导致肝功能失调。中医认为,抑郁的人常肝气郁结,易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢,这两类不良情绪都会伤肝。国外研究发现,易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。

其次,晚上11点以后是肝脏排毒、自我修复的关键时期,过度熬夜会让肝脏疲惫不堪,而平时过度劳累会降低免疫力,两者相加对肝脏的损害很大。乙肝病毒侵入人体后,不会直接引起肝细胞损害,只是在肝细胞内吸收营养,同时复制、繁殖。复制病毒的“零部件”,如表面抗原等释放在肝细胞膜上,会引起免疫反应,造成肝细胞损伤、坏死。

最后,饮食不节制和过度饮酒对肝脏的损害很大。人体90%~95%的解毒工作都由肝脏负责,长期过量饮酒会让肝脏不堪重负,久而久之形成酒精肝,甚至演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。研究表明,34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者,均与大量饮酒有关。暴饮暴食以及摄入过多高脂肪、高热量食物,过多的脂肪会将肝细胞围起来,细胞无法正常从血液中获得营养,进而因缺血导致脂肪性肝炎。

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