春季气候多变,现代人锻炼少体能下降,加之空气污染严重,导致感冒易发频发。从中医病机而论,感冒多属四时六气失常,适逢人体正气不足,非时之气夹时行病毒伤人,六淫夹杂时行病毒由口鼻、皮毛入侵致病。证型大致分为风热、风寒、暑湿。根据体质、感冒类型可以选择不同的食疗来防治感冒。比如风热型可选用银花薄荷汤、桑叶薄荷饮;风寒型可选用香菜葱白饮、豆腐豆豉葱白汤等;暑湿型可选用扁豆花藿香饮、藿香叶粥等。具体方药如下:
银花薄荷饮银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3-4次。
桑叶薄荷饮桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用。
香菜葱白饮香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可。
豆腐豆豉葱白汤豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开,改用文火炖5分钟,趁热顿服。
扁豆花藿香饮扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。
藿香叶粥鲜藿香叶20克,煎汤待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。