蜂蜡怎么吃更好吃？

日常生活中我们经常吃的是蜂蜜，跟水一起喝，其实蜂蜜一起的还有一种物质，那就是蜂蜡，那您知道蜂蜡能吃吗吗?您知道所说的蜂蜡是什么吗?不知道没关系的哦，今天小编就为您介绍一下有关蜂蜡怎么吃的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

蜂蜡能吃吗

蜜蜂的种类有很多种，而蜂蜡是属于工蜂的，它是工蜂度肚子下面在蜡腺分泌的东西，其中，它的主要成分有游离脂肪酸、酸类、有利脂肪醇，还有碳水化合物。

除了以上的这些主要成分之外，蜂蜡还含有丰富的芳香物质、维生素A和胡萝卜素等，对人体有非常好的作用。那么，蜂蜡可以吃吗?蜂蜡怎么吃?

在外面，很多人都会用蜂蜡拿来当化工材料，其实，蜂蜡是可以使用的，而且蜂蜡含有的营养物质很多，人地服用后对身体的发展有很大的帮助。那么接下来我们一齐看看蜂蜡怎么吃吧。

人地服用后对身体的发展有很大的帮助

虽然有很多人没有吃过蜂蜡，但是也有很多人已经把吃蜂蜡当成是一种习惯。蜂蜡不仅仅是一种养生食品，它还可以是一种治疗疾病的药物，对于鼻炎、某一些关节疾病，蜂蜡有很好的治疗作用。接下来我们直接入重点吧，蜂蜡怎么吃，主要有以下几种方法：

1、通过隔水加热蜂蜡，使之融化后，就可以开始食用了，注意保持蜂蜡干净喔;

2、蜂蜡可以跟一些中药一起服用，如果中药成分主要是蜂蜡的话，效果是会更好;

3、蜂蜡可以跟日常的一些食物一齐烹饪，例如煎鸡蛋等等，都是可以的;

4、把蜂蜡清理干净之后，直接生吃也是可以的，但是一定要干净;

蜂蜡的作用

蜂蜡的药用价值非常高。中医学上蜂蜡有解毒、生肌、定痛的功效，内服和外敷可主治内急心痛，下痢脓血，久泻不止，胎动下血，疮痈内攻，久溃不敛，水火烫伤等。

西医方面由于蜂蜡的主要成份是高级脂肪酸和高级一元醇所形成的酯，将其制成各种软膏、乳剂、栓剂，可用来治疗溃疡、疖、烧伤和创伤等多种疾病。

口腔咀嚼蜂蜡能治疗咽颊炎和上颌窦炎。咀嚼封盖蜡能增强呼吸道免疫力和治疗鼻炎，副鼻窦粘膜炎及干草热病。将蜂蜡制成清凉压布软膏敷贴患部，可治疗闭塞性动脉内膜炎、牙周炎和痉挛性结肠炎。

蜂蜡与碳酸钙、矿物油和纯松脂混合而成的化合物可以治疗慢性乳腺炎、湿疹、烧伤、创伤、癣、皮炎、脓肿乳头状瘤。

蜂蜡的食用方法

1、蜡阿胶蛋

配方：新鲜鸡蛋5个、阿胶粉(用牡蛎炒珠，压碎)10克、蜂蜡30克。

制作：先将蜂蜡烊化，打入鸡蛋，加入东阿阿胶粉，搅匀。

先将蜂蜡烊化，打入鸡蛋

用法：每日1剂，分2次温服。

功效：活血软坚。适用于慢性白血病气血两虚型，临床表现为面色苍白，倦怠乏力，心慌气短，头晕目眩，时有鼻腔、齿龈、皮下等部位出血，舌质淡红，苔薄，脉濡细。

2、果芝麻糍

配方：糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蜡25克、八果馅3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。

制法：糯米、粳米用于清水浸约2小时，淘清，滗去水，加入新水约2.5千克，用石磨磨成米浆。将白芝麻用小火炒熟。将蜂蜡用热油冲入使之溶解。

然后将米浆倒入铺有布的笼屉内用大火蒸约2.5小时，连布移在瓷钵内，一手将布角抓起，一手在布上搓揉到有粘性的熟剂时，倒在抹有蜂蜡的画板上，再在熟剂外面用蜂蜡全面抹匀。

3、蜡炒猪肚

材料：猪肚一只、蜂蜡30克、盐适量。

做法

1、猪肚洗净切块放锅内大火炒熟。

2、加入蜂蜡适量炒至蜂蜡完全融化，加入适量的盐趋热吃。

3、凉了再回锅热一热，不然会很粘牙，难于下咽。

功效：月子里吃蜂蜡煮猪肚特别好，补肚子，蜂蜡是补肠胃的极品，蜂蜡炒猪肚这个菜性质温和，适于恢复胃粘膜损伤，对于治疗胃病，有不错的辅助效果。

蜂蜡吃法有哪些

1、直接食用是蜂蜡最常见的食用方法之一，大家在嚼服蜂蜡以后可以把残渣吐掉，再喝少量的温水，另外也可以把蜂蜡与其他中药一起制成中药丸剂，然后直接按要求吞服就可以。另外蜂蜡也可以加热化开以后，加入少量蜂蜜，然后涂末在面包或者馒头上食用，这样能让蜂蜡的味道变得更好一些。

3、蜂蜡是可以炒制后食用的，特别是与鸡蛋一起炒制后食用，更是一种民间最有效的治病偏方，用蜂蜡炒制的鸡蛋，在食用以后对人类的胃炎和气管炎都有很明显的治疗效果，但是在炒制时不能加盐，而且最好是在早起以后空腹的情况下食用。

蜂蜡的成分

蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类，但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同，其成分也有一定的差异。

(1)酯类

脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类，含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。

(2)脂肪酸

游离脂肪酸含量为10%~15%;饱和脂肪酸9%~11%，其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。

(3)糖类

糖类含量为10%~16%，饱和烃以15~31碳原子链最为显著，其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%;不饱和烃主要为30烷烃，占2.5%。

(4)蜂蜡中其他成分

蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外，蜂蜡还含有少量的水和矿物质，蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7%。

蜂蜡采集与提取蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理，促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾，然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来，经过人工提取，一般是将取去蜂蜜后的蜂巢，放入水锅中加热熔化，除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质，趁热过滤，放冷，蜂蜡即凝结成块，浮于水面，取出，即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程，即成白蜡。