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花生4大神奇功效 降脂抗癌

饮食健康 > 饮食常识

五香花生、陈醋花生等,在餐桌上随处可见。花生之所以受到全球人的喜爱,不仅因为它的美味,还有多种意想不到的健康益处。

●降脂护心。花生之所以护心,关键在于富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。

●抗击癌症。花生富含叶酸和植物固醇,对预防肠癌、乳腺癌和前列腺癌等有显著效果。

●提高智力。花生所含的赖氨酸、谷氨酸和天门冬氨酸,利于促进脑细胞发育,增强记忆力。

●美容养颜。花生中的植物性脂肪不易导致肥胖,反而具有一定健美功效,益于保持体形。加上它富含维生素E、卵磷脂等,有抗氧化效果,利于美容养颜、延缓衰老。

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