冰淇淋的口感虽然凉爽，但所含的原料却是大热的高蛋白高脂肪食物。
这些高热量高蛋白的食物摄入量过大可能会有两种结果，一是转化为体内脂肪，这是较常见的一种途径；二是以病态方式将这些多余的能量排解出去，这种病态可能就会表现为发炎，最常见的是扁桃体炎。
如果是急性扁桃体炎发作，患者应注意休息，多饮水，多吃富含维生素的水果和蔬菜，进流食或软食。
同时注意通大便，止痛退热，服药控制感染，综合处理后通常可以治愈。如比较严重，应到医院治疗。
