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蔓越莓桃胶银耳羹是怎么做的?

饮食健康 > 饮食常识

现在很多女性都在为了美容养颜而奔波着,吃什么好呢?吃什么美容养颜?下面通过本文具体了解下。


蔓越莓桃胶银耳羹

蔓越莓桃胶银耳羹

营养价值:

滋阴润燥,丰富胶质,健胃清肠,美颜佳品。

食用禁忌:

孕妇忌食,例假时忌食。

食材用料:

银耳、桃胶、红枣、百合、蔓越莓干、老冰糖。

制作方法:

(炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅,觅物志的汤料包,所有食材都已按比例分配好,一包分量为3 - 4个人)

1、银耳2小时泡发,百合5小时泡软,桃胶12小时泡发;

2、食材泡发后,银耳除去根部,撕成小朵,越碎越好,桃胶挑去杂质;

3、锅中加入适量清水,放入银耳、桃胶,沸腾后转文火煮1小时;

4、放入百合,文火煮1小时;

5、出锅前3分钟放入蔓越莓、老冰糖,至融化出锅;

6、关于水量:使用煲汤瓷锅,加入7-8碗水(约2100-2400ML);使用隔水炖盅加入4-5碗水(约1200-1500ML);其他炊具请加入使用食材量的15倍水。

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