高脂肪、高塘食物容易刺激胰岛素和胆汁分泌,是人体内脏不堪重负,并降低血液带氧能力,导致脑部含氧量降低,让人容易疲倦。这类食物包括炸薯条、汉堡、炸鸡类的快餐食品,馒头、猪肉等食物。
1、多吃素食。绿色高纤维蔬菜,如辣椒、胡萝卜、菠菜等,可确保脑细胞获得充足的氧气,让人整个下午精神抖擞。由蛋白质和蔬菜组成的午餐,如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸,对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;
2、选择绿豆饭或全麦面包作为主食;
3、按照一定的就餐顺序,先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。
4、午餐不要吃得太饱。吃饭要吃7分饱,吃完饭简单运动一下,不要马上休息。
5、多补充维生素。工作间隙吃些菠萝、橘子、柠檬等含大量维生素的水果,也可以消除神经系统疲劳,使人精力充沛。
6、注意不要吃容易引发困倦的食物。香蕉、葵瓜子有抑制大脑思维的作用,容易引起困倦,最好别吃。