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减肥是女人一辈子的事业，但是减肥也是有方法的，不是什么方法都可以用来减肥。如果从饮食上来看的话，虽然有很多种食物有减肥的功效，但要知道减肥食物吃不对了也会长胖。那么秋季减肥的食物有哪些呢？下面就来给大家盘点6种减肥的食物！
一、胡萝卜
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，常吃胡萝卜能让身体营养吸收更全面。胡萝卜热量低，纤维丰富，是一种减肥蔬菜。秋天用来煮汤，味道甘甜，养胃又饱口福。
二、山药
山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱胀感，从而控制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖相当有好处。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，就算吃多了也不容易发胖。同时山药中的黏质液含有女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成作用，让胸部变得更丰满。
三、菠菜
菠菜瘦身法非常受减肥族的欢迎。菠菜含有丰富的维生素C和丰富的纤维素，是饱腹又燃脂的减肥食品选择。另外，菠菜的低热量也是它有益瘦身的一个大亮点。菠菜经过烹调后会变得软滑，与其它的菜品搭配烹饪能使营养互相补充，达到最佳的瘦身成效。但是，菠菜非常吸油，最好是选择保健的橄榄油来烹饪。
四、西红柿
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。冬季“体寒”与“压力”是影响睡眠的两大天敌。而西红柿里的番茄红素能够清澈血液、促进代谢，具有放松神经、缓解压力的作用。
五、柠檬
柠檬是维生素C很好的来源，而维生素C又是加快脂肪燃烧的重要物质，所以，它是非常理想的瘦身食品。研究表明，每天食用60克的柠檬能达到保健瘦身的作用。柠檬非常酸，一般很少直接食用。每天早上喝一杯柠檬水就是排毒瘦身、促进代谢的好方式了。
六、秋梨
秋梨含有多种营养素，它所含的维生素B族能降低血压，帮助消除秋季疲困感，秋梨与苹果一样含有果胶，有助于通肠利便。秋天，受气候影响，身体会发生相应的变化，上火、燥热等都是普遍的现象，秋季减肥吃秋梨正好可以改善这种情况。
减肥食谱
琵琶豆腐
功效：豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，最适合于单纯性肥胖者食用。
原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。
做法：
1、将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。
2、放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀。
3、10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透。
4、取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。
5、高汤烧沸，放入红葡萄酒，等沸腾时浇在豆腐丸上即成。
西红柿奶昔
功效：西红柿含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低。这款西红柿奶昔易于消化，还为西红柿的减肥功效加了分哦。
原料：低脂原味酸奶（酸奶酪、酸奶）240毫升，熟透的大西红柿2个，干罗勒1/2茶匙，压碎，盐1/4茶匙。
做法：
1、先将买回来的西红柿洗干净，然后把皮和籽去掉，再切成一小粒一小粒。
2、将酸奶、西红柿、罗勒和盐放入果汁机，搅打2分钟后倒出来。
胡萝卜蛤蜊粥
功效：蛤肉富含蛋白质，脂肪，维生素A、B1、B2，和矿物质钙、镁、碘等，有抑制胆固醇在肝脏合成，加速排泄胆固醇的独特，从而使体内胆固醇下降，达到减肥的效果。
原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法：
1.粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
以上就是最适合懒人食用的减肥食谱了，喜欢的话就收藏起来吧。
蔬菜玉米麦片粥
功效：玉米热量低，含有丰富的粗纤维、矿物质、维生素和蛋白质，含有的镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
原料：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20～30克、清水适量、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。
做法：
1.棒渣洗净，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了；
2.取小锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣，再注入足够量的清水；
3.把小锅放置火上大火煮滚；
4.煮滚后倒入玉米面，玉米面下锅前可先用水调成糊状，边倒边用汤勺搅匀，以免结块。然后转小火慢慢熬制；
5.在粥快煮好的时候准备蔬菜，把你选的蔬菜洗净，切小丁备用；
6.粥煮到米粒开花就可以了，这时放入蔬菜丁和燕麦片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。
