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吃饭要吃7分饱,长期饱食会有危害!

饮食健康 > 饮食常识

有些朋友吃饭吃7分饱,也有些朋友总是吃得很饱,要不然不到饭点就会饿,虽然说吃饱后会感觉很满足,但是长期吃太多是不好的,那长期饱食会怎样?

1、长期饱食对身体的伤害

所以,民间一直有“每餐七分饱,健康活到老”的说法。现代科学也证明吃七分饱就能保证足够的营养摄入,并且长期坚持七分饱,不仅有助于控制体重,还有利于身体健康。

下面就来告诉你,吃太饱会究竟有什么坏处,怎么样做到“七分饱”。

(1)加重胃肠负担

吃得过饱最直接后果就是加重胃肠道的负担。如果胃总是处于饱胀状态,胃的容量就会过大,导致消化吸收功能下降,易造成消化不良。

(2)肥胖多病

长期饱食会导致大量摄入的脂肪、蛋白质不能被有效地利用,这些脂肪和蛋白质会大量地贮存起来,从而造成营养过剩,引起肥胖、糖尿病、血脂异常等疾病。

(3)损伤大脑

经常吃得过饱会使人体摄入热量过多,脂肪过剩,导致血脂增高,引起脑动脉粥样硬化,使供给大脑的氧和营养物质减少,造成记忆力下降、大脑早衰和智力迟钝。

(4)加快衰老

有研究认为,人体摄入的能量越多,产生的对人体有害的活性氧(自由基)就越多,人老化的速度也就越快。而适当少吃点,可以减少活性氧的产生,使细胞免受其害,从而延缓衰老。

2、七分饱的衡量标准

虽然我们常把七分饱挂在嘴边,但实际上并不清楚七分饱的状态。胃里面还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。最重要的是,第二餐之前不会提前饿。

3、为什么吃饱了还想吃

“饥饿”也有假的!当你动不动就感觉自己又饿了,或许是被“假饿”忽悠了。比如,当饭菜单一,缺少产生饱腹感的纤维素、蛋白质或者健康脂肪时,就会在餐后出现饥饿感,饭后血糖下降。

建议:可以备些健康小零食,比如新鲜水果,一把坚果、奶酪等,这些健康小吃富含纤维素、蛋白质和健康脂肪等营养,无需太多,就能安抚你的胃。

有时,人在不良的情绪下,也容易想吃东西,特别是甜食。甜食能刺激大脑分泌更多的血清素,缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开,也与此相关。

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