北京丰台区大红门辖区无证餐饮聚集区“清零”

食品伙伴网  近日，在北京丰台区大红门辖区流动人口聚集区--乐天玛特超市周边，经过多次取缔、仍然反弹复开的42家、650平方米无证餐饮小作坊、小吃摊点被全部清理，这个存在了一年多的“顽疾”——辖区最后一处无证餐饮聚集区，终于在大红门街道食药委的组合重拳出击下，依法取缔。至此，大红门辖区丹陛华小商品市场周边、京温市场周边、乐天玛特超市周边这三处无证餐饮聚集区的2000余平方米用于无证餐饮经营的违法建筑全部取缔，困扰周围居民20余年的食品安全隐患得到彻底根除，辖区无证餐饮聚集区 “清零”。

大红门辖区的丹陛华小商品市场、京温市场、乐天玛特超市这三大商业街区，是北京市典型的外来人口和流动人口聚集区，数万名服装、小商品批发和食品经营从业人员以及每天来自全国各地的几十万前来批发、购物的流动人群曾经给这里的无证餐饮业户带来了可乘之机，一度成为有名的无证餐饮摊群聚集地，给周边和大红门辖区造成了很大的食品安全隐患。在无证餐饮专项整治行动和“回头看”工作中，大红门街道食药安委结合疏解整治促提升活动，专门针对这些商业街区的无证餐饮业态进行了调研和判断；结合无证餐饮违法经营实际情况，先后通过“全天候、全覆盖、无缝隙”的“盯、守、巡、控”、错峰执法、凌晨执法、设置围挡、约谈、做思想工作、取缔用于无证餐饮经营活动的违法建筑、集中开展“攻坚战”、发现一处取缔一处等强有力的整治和防控措施，高压态势遏制无证餐饮经营行为的死灰复燃和滋生蔓延，并通过给无证餐饮商户开具《责令改正通知书》、发放《致无证餐饮经营商户的告知书》、在其经营场所显著位置张贴《无证经营》标识等项工作，有效地遏制了无证餐饮经营行为的死灰复燃和滋生蔓延，净化了该地区的食品安全环境。

但在强大的联合执法行动态势下，仍有一些无证餐饮业户抱有侥幸心理，在被依法取缔后，采取白天关门、晚上经营等与执法人员“打游击”的方式继续偷偷摸摸从事无证餐饮经营活动。此次的取缔无证餐饮聚集区“攻坚战”行动，就是大红门街道食药委通过错峰执法和深入社区进行调查、以及社会监督员举报提供线索等形式，发现乐天马特超市周边已经取缔的部分无证餐饮业户存在与执法人员“打游击”的继续非法经营现象，而采取的有力措施和行动。此次行动不仅是依法取缔了无证餐饮经营的违法建筑，杜绝了无证餐饮复开，更有效地震慑了仍在存有侥幸心理、与执法人员打游击的一小部分无证餐饮游商违法经营的气焰，有力地提升了大红门辖区食品安全环境和食品安全质量。