下载 APP
搜索
授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
周六，北京的雨忽大忽小地整整下了一天。去不成早市可把我愁坏了，无法补充冰箱的库存我做什么吃呀！老公问我还有啥菜，我说就剩两根黄瓜三个土豆，一把大葱了。他高兴起来，那我们吃煎饼吧。居然！怎么就让他想到煎饼了呢？！这些材料不正好够做煎饼的，可是我没想到。又惊异又佩服地瞪着他。
老公说的煎饼是他老家裹菜的煎饼，可不是北京的煎饼果子哟~~~说实话，比煎饼果子好吃呢！
1、面放水拌成面糊，再放盐、五香粉、葱末拌匀
2、平底铁锅抹油，舀一勺面糊，摊成又圆又薄的样子，煎到微微发黄后翻面再煎
3、蒜茸放好香油、生抽、盐、鸡精、醋拌成汁
4、做煎饼的同时要炒土豆丝、凉拌黄瓜丝
5、先在煎饼上抹调料汁，中间放土豆丝和黄瓜丝，翻过一边盖住菜 ，再翻过另一边，完全包住，现在可以动手了，香得很哟~~~
