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绿豆有解暑的功效，夏季人们常喝绿豆汤，甚至是绿豆还有美颜的功效，那么吃绿豆有什么禁忌吗？其实有几类人是不能吃绿豆的，下面就来盘点一下绿豆汤的功效，以及吃绿豆的禁忌，看看是哪几类人不适合吃绿豆！
夏季喝绿豆汤的7大好处
1、减少辐射
对于电脑族来说，日常多喝绿豆汤能起到抗辐射的作用，可减少辐射对人体的危害。
2、清除体内毒素
绿豆汤含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤，可清除体内毒素，起到预防夏季高发皮肤病——荨麻疹的作用。
3、清热解暑
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
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4、促进食欲
由于夏季天气炎热，很容易食欲不振，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲。
5、保护心血管健康
绿豆中含有的多糖成份可增强血清脂蛋白的活性，因此可促进血脂平衡，从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖可促进动物体内胆固醇的分解，减少人体对胆固醇的吸收，起到预防三高的作用。两者结合，可大大减少夏季高温突发心绞痛、冠心病、动脉硬化等心脏疾病发病的机率。
6、保护肾脏健康
绿豆中的胰蛋白酶可以帮助减少蛋白分解，从而减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤，起到一个保护肾脏健康的作用。肾脏是人体先天之本，肾脏得到了保护，自然也能减少很多疾病的困扰了。
7、促进全身健康
绿豆的营养价值很高，其蛋白质含量比鸡肉还要多，钙质及磷的含量也非常高，因此多喝绿豆汤可起到一个维持机体正常发育的作用。
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绿豆食谱推荐
1、南瓜绿豆汤
南瓜削皮、切块，绿豆洗净;将绿豆及地瓜丢入锅中，加入10倍的水，设定1.5小时;时间到后，加点糖调味即可。
2、黑糖绿豆冻
绿豆洗净后浸泡水中约1小时以上;绿豆放进内锅中加1.5杯水，外锅加1杯水后按下电锅开关，等开关跳起再闷约10分钟，就可以煮出粒粒分明的绿豆，绿豆待凉后，分装于果冻模中备用;干净锅中加入1000ml水煮沸后，将黑糖放入以小火拌匀溶解;吉利T粉再加进去黑糖水里，一边加入锅中一边搅拌避免结块。 待略凉后，再倒入加了绿豆的果冻模中置凉，最后再移入冰箱冷藏约1-2小时至凝固即可。
不宜喝绿豆汤的人群
1、体质寒凉者
体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
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2、体质虚弱者
绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。
3、月经期的女性
月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。
4、正服药物者
正处于服用各类药物的人不宜喝绿豆汤，因为绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物，而这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。
喝绿豆汤的禁忌
1、不宜过量饮用绿豆汤
一般人过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
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2、绿豆与中药不宜同服
本草纲目中称：绿豆气味甘寒、无毒,，可解一切药草、牛马、金石诸毒。民间煮绿豆汤常作为解救药物中毒的急救手段之一。因此，内服中药后不宜饮用绿豆汤以免中合药性。
3、空腹时不宜喝绿豆汤
空腹时不宜喝绿豆汤，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
4、绿豆汤不宜天天喝
适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定，适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆，6岁过后，才可饮用成人量。
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