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近两年茶饮界掀起一股“泥石流”风，凭借个性的虎纹和甜蜜的口感，“脏脏茶”成功吸引了奶茶控们的注意，而说到“茶饮”，不得不提它是宝岛台湾的风向标。
近日，全国拥有100多家门店的网红茶饮品牌“京茶山”与国内领先的智能商业服务提供商微盟达成战略合作，全国50多家门店上线微盟旗下智慧餐厅系统，开启网红奶茶的“C位出道”之路。
“京茶山”手作茶饮，源于台湾桃园。15年，对于茶饮品牌来说，是经得起质量考验的漫长岁月，用情怀摇制而成的御泉“京茶山”于2016年正式进入大陆市场，也将火热的排队热潮带到中国。
据悉，“京茶山”南京某家门店，开业不到两个月，就达到单店日销量过万的佳绩。每20秒就有人带走一杯茶饮，平均一分钟卖出3杯，一家店一天可以卖出1000+杯饮品。拒绝奶精、拒绝茶粉、拒绝一切反式脂肪的“京茶山”以穿着浴衣的白熊“Q酱”作为吉祥物，被迅速列入网红茶饮品牌的名单。目前，“京茶山”在台湾以及大陆以江浙沪为中心扩展的全国门店已有100多家，预计明年年底拓展至300多家门店。
根据凯度消费者指数对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计，现制饮品的实际空间将超过千亿。在茶饮店高毛利、高坪效、相对低投入的诱惑下，不少创业者前仆后继，市场竞争愈演愈烈。面对这样的大环境，“京茶山”跳脱茶饮产业的传统经营模式，正以升级的姿态拥抱年轻消费者，因此，“京茶山”选择与微盟智慧餐厅展开深度合作。
据了解，“京茶山”在微信端创建了自己的O2O平台，以会员营销管理为核心，有效提升消费者的引流、转化和复购。对“京茶山”来说，会员制的精髓在于将服务、利益、情感等因素进行整合，从而与顾客建立基于信任的长久关系。品牌于公众号“会员服务”菜单栏里设置“我的会员卡”入口，不仅让食客臣服于“京茶山”的美貌，还能根据会员消费的累积以及“成长值”的递增，回馈实实在在的升级福利。“京茶山”新顾客在线注册即得代金券“开卡礼”，领卡记录被同步至微信原生卡包中，可让消费者更快捷地查询会员权益，了解品牌的会员活动，提高营销曝光的同时，到店率也提升了接近30%。
“京茶山”营销负责人吴总表示，对于宝岛的流行风向，品牌总是踩得很准。从前年大火的蝶豆花，到去年备受欢迎的手作珍珠，台湾爆火的美食，“京茶山”不出1个月就能把它们带到大陆。而对于新茶饮的“风口”，“京茶山”也乐于积极尝试，在实体商业市场都在讲体验的今天，“京茶山”将基于微信端的公众号和小程序开启更多的智能功能，迎合年轻人的消费习惯。
业内人士表示，微信月活跃数已超10亿，对于立足线下门店的茶饮商家来说，借力“小程序+公众号”的智能升级之路是大势所趋。创新比赚快钱更重要，品牌的市场前瞻思维比红海搏杀的勇气更值得敬佩。有人情味的产品加之有温度的营销，将成为新茶饮市场的基本准则。
