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秋季天气干燥，虽然要多痒痒嗓子，但是也要养好脾胃，那么秋天为什么要养好脾胃呢？秋天养脾胃的食物有哪些呢？今天就来了解一下吧！
秋季为什么要养胃健脾
“阳消阴长”的过渡
秋季之后，很多人都知道要润肺，防燥，常常会忽略对脾胃的保养，殊不知，进入到秋天之后，人体正处于“阳消阴长”的过渡阶段，而脾胃怕凉，在润肺的同时，还应该保养好脾胃健康。
补夏季虚损
夏季气温高，绝大多数人都偏爱吃冰冰凉凉的食物，而生冷的食物吃得多了，十分影响脾胃功能，到了秋季以后别忽视了健脾养胃，可以适量吃些清热的食物防秋老虎，同时，还要应适量的吃些清补的食物，如鸭汤，猪排骨汤，鱼汤等。
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天气转凉
立秋之后，天气渐渐转凉，昼夜温差变大，气候寒热多变，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，一不小心就容易引起胃病，尤其是患身胃功能不好的人，容易致使胃病复发，因此，要注重养胃健脾，防止疾病的发生。
中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃。所以，养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。趁着这个时节，可以多吃一些黄色食物。
1、玉米
现代人饮食过于精致，膳食纤维吃得太少，十分容易便秘，而粪便滞留于肠胃过久，会对身体产生危害。玉米是粗粮中的保健王，不仅膳食纤维丰富，还能帮助肠胃运动，淡斑美肤。
2、红薯
民间有句俗语叫“消化不良，红薯为粮”。红薯味甘色黄，甘味、黄色都对应脾，而脾胃互为表里。所以，红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。红薯有补虚乏、益气力、健脾胃的功效，热量只有大米的三分之一，补脾益气的同时还能有效减脂。
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3、南瓜
南瓜是健胃消食的高手，能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，所含的果胶还能保护胃黏膜，减少粗糙食物对胃的刺激。南瓜还是中医认可的补血佳品，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。常吃南瓜不仅不会变成“黄脸婆”，还能吃出好气色。
4、小米
小米是五谷之首，性温，具有健脾和胃的功效。而小米粥补气健脾、消积止泻，可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。所以将小米做成粥是一个不错的选择。另外，小米粥所含的色氨酸，有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
5、土豆
土豆含有丰富的维生素C，是苹果的20倍，对于呵护皮肤、美白抗皱有很好的效果。土豆片能快速消除眼袋、黑眼圈，用土豆汁做面膜还能有效淡化色斑皱纹，缓解晒伤、晒黑。
6、黄豆
人体最不能缺的就是蛋白质，黄豆的蛋白质含量比牛奶多，吸收也更加容易，同时，常吃黄豆能有效降低体内脂肪含量，富含的异黄酮还能激活体内雌激素，丰胸提臀，塑造完美曲线。
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