本届峰会以“模式裂变•跨界共享”为主题，将汇集各行业+餐饮行业最具深度和创意的头脑，整合官、产、学、研、媒等各领域专家和企业家，汇总2018年餐饮最新商业模式，重点解读年度餐饮经典案例，展示餐饮行业最新成果，同时发布2019年中国餐饮行业界行业风口，为未来餐饮行业发展指明方向，打造餐饮项目资源对接、共建餐饮行业互动和协助的产业平台。
