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天气干冷，室内暖气很足，很多人的身体就“起火”了。嘴角起泡、嗓子干痛，稍微吃点辛辣刺激的东西，大便干结、便秘等各种情况就会找上门来。那么，降火该吃些什么？
一、冬季干燥上火吃什么
1、番茄
番茄也算是生活中常见的一道水果，既可以生吃还能熟炒，做法也相当简单;但是番茄含有的营养可不如它表面那么简单，番茄富含丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
同时番茄中还含有一种叫“番茄红素”的营养物质，据有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸等，也有助消化的功能。日常多吃番茄能清热止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
2、柠檬
柠檬富含维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、钙、磷、铁等多种维生素，对人体十分有益;是世界上最有药用价值的水果之一。柠檬还被称为“消炎果”，多吃柠檬犹如服用天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
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3、决明子泡水喝
肝火旺盛的主要表现就是眼睛发红、发肿、疼痛、心情烦躁、容易发火;还有些人会感觉两肋胀痛，痛点来回移动;早上醒来口渴的同时，还会感觉嘴里发苦，这时人们可取决明子两小勺泡水喝，如果症状持续存在，可以在决明子中加入少许野菊花。如果眼睛的症状不是红、肿、痛，而是干涩，同时感觉手脚心发热、烦躁、盗汗，要考虑是肝虚火所致，这时就不要用决明子了，而要用枸杞15克，加上少许杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡觉之前，还可以吃两勺炒熟的黑芝麻。
4、喝杯黄瓜汁
把新鲜的黄瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁机中，加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候，如果觉得有点苦涩，可以适量加一点儿蜂蜜，也可以根据个人口味搭配水果如猕猴桃。猕猴桃也有一定的解热止渴功能，二者合用能润口唇，缓解身热、烦渴、咽喉肿痛、口腔溃疡的效果更好。
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二、冬季吃哪些食物会上火
1、热性水果
很多朋友认为水果中富含有大量的水分，在日常食用水分比较高的水果就可以帮助自身达到一个败火的功效，这是一种错误的做法，水果有凉性水果和热性水果之分，荔枝就属于热性水果的一种，长期食用荔枝也可能会增加自身出现上火牙龈肿痛，便秘等一系列问题。而且芒果，花生等食物都可能会使自身出现上火的症状，一定要减少这类水果的摄入。
2、热性肉类
很多女性朋友在日常特别喜欢吃一些肉类食物，肉类食物营养价值非常高，但是大家也一定不要过量食用，尤其是千万不要再吃过量食用一些羊肉或者是狗肉，这类食物性温热，过量食用也可能会导致自身出现上火的症状。建议大家在日常可以多吃一些温和性的食物，在夏天可以适当的吃一些苦瓜、青笋等食物，可以帮助自身达到一个很好的清热解毒的功效。
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三、从舌头看上火的症状
1、舌尖红表示有心火
一般来说，比正常颜色要深的红舌是比较多见的病体症状，它预示着你的体内有热证，但舌头红的位置不同，反映的问题也不同。
比如，心火的表现主要是舌尖红，另外还有口干、烦躁、口舌生疮、睡眠不好、小便发黄、大便偏干等症状。如果心火旺盛，但症状较轻的，在临床上常用导赤散;如果症状严重，可以用泻心汤，里面有黄连、黄芩、黄柏、大黄，这些中药都有泻火作用。
2、舌两侧红表示肝火旺
肝火和心火的临床表现不同。口舌生疮或口干舌燥，睡觉不好，这是典型的心火;如果不仅口干，口还发苦，眼睛发红等，则都属于肝火旺的表现。
有肝火时，舌质会发红，但两侧红更明显。临床上，吃龙胆泻肝丸就可以清肝火。此外也可以喝药茶，比如用苦丁茶加上菊花、蔓荆子沏水。如果伴随脸发红，血压升高，可以用夏枯草、钩藤来泡水，具有辅助降压作用。
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