炝炒土豆片

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原料：

土豆、朝天椒、红辣椒、花椒

做法：

土豆切片，烧油爆香花椒和干红辣椒，然后把土豆片跟朝天椒一起放入锅内翻炒，炒的时间稍微多几分钟，土豆的口感才好，最后放盐。

土豆淀粉含量多，炒起来很香，管他会不会发胖呢，吃了再想，嘿嘿。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b010002sz.html