授权原创博客:饮食人生未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
小龙虾一斤洗干净,因为自家吃所以不很在乎形状,把小龙虾的蟹钳和头用刀拍碎,这样容易进去味道。
如果想要形状就不要这么做了!葱姜蒜热油爆锅,下红干辣椒和龙虾,大火快速翻炒。
龙虾变色后加入盐调味。大热的天来个龙虾来瓶冰镇啤酒~~~~~~真叫爽呀!!!
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