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减肥方法最不健康的一种就是节食，虽然能很快瘦下来，但是对健康的影响还是非常大的，甚至还会引起一系列严重的疾病，如果要从饮食上下手减肥的话，搭配好一顿餐的热量才是最重要的，那么午餐该怎么吃呢？
不吃午餐减肥有什么影响
早餐是一天当中最重要的一餐，早餐一定要吃好，无论是否减肥早餐的质量都要高，早餐吃的像皇帝，说明了早餐的重要，当然，早餐吃好不是让你吃大鱼大肉，而是多吃一些蛋白质含量高的食物，因为早餐可以给人体更多的能量。如果早餐吃的过饱，中午可能没有饥饿感，所以，想减肥的人就觉得没有必要吃午餐。的确，不吃午餐可以减少很多油脂类的食物，因为午餐人们的饮食习惯吃米饭和炒菜。
但是，按照人的生理规律，如果不吃午餐的话，到了下午一定会感觉到饥饿，就算你能想办法忍住这终饥饿，到了晚上一定是饥肠辘辘，这个时候你可能就要吃很多的食物，就会导致晚餐吃的过多，这样反而是不利于减肥的。因为晚餐之后很少有人去运动，也没有更多的工作要做，距离睡觉的时间很短，所以，更容易肥胖。
而且吃午餐对人体的健康也非常重要，因为人们下午需要做的事情很多，需要消耗大量的热量和能量，不吃午餐就会减少能量的来源，虽然可以帮助你瘦下来，但是，如果营养补充不够的话，对健康还是有很大的伤害的。
综上所述，不吃午餐减肥是不可取的。午餐是一定要吃的，关键是吃什么？怎么吃？接下来给大家介绍一些可以帮助我们减肥的午餐搭配。
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减肥午餐吃什么
1、少吃主食
通常我们所说的主食都是精米精面，这些食物除了含有大量的碳水化合物之外，其他的营养物质含量很少，因此，吃多了容易发胖。想减肥要减少主食的摄入，平时吃4两，那么想减肥就要吃2两，总量不够可以多吃蔬菜，也可以在饭前吃一点水果。
2、细嚼慢咽
比较胖的人都特别喜欢吃美食，而且吃的速度非常快，结果一顿饭下来总是吃成十分饱，导致摄入的热量太多，如果想减肥一定要改变吃饭的速度，每一餐饭至少要吃20分钟以上，而且，每一口都要细嚼慢咽慢慢品尝，要在口腔里充分的咀嚼，然后再下咽，这样的话，很快就会收到大脑中枢发出的吃饱的信号，那么你可能就吃了6分饱或者7分饱。摄入的热量就大大减少，假以时日一定可以瘦下来。
3、一口肉四口菜
想要减肥首先要在饮食结构上下功夫，肥胖是因为平时油脂类的食物吃得太多，因此要改变。吃蔬菜要多于吃肉，健康的比例是吃一口肉要吃4口蔬菜，这样不仅可以减少脂肪的摄入，还能为身体补充维生素、矿物质和纤维素。对我们的健康是非常有好吃的。
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