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便秘是很让人难受的事情，不仅如此，长期便秘还会导致身体体内宿便的堆积，毒素的吸收则会让身体患上各种疾病。便秘怎么办？吃什么可以通便？下面养生之道网为您讲解。
一、缓解便秘食物
1、红薯
红薯是很好的低脂肪、低热能食品，膳食纤维含量高，能够刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。但红薯缺少蛋白质和脂质，因此吃红薯要搭配一些蔬菜与水果，这样才能保证每餐摄入的营养元素的充足，才不会造成营养失衡。
2、苋菜
苋菜含有丰富的易被人体吸收的钙质，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。苋菜还是低脂、低热量的绿叶蔬菜，常常是减肥餐桌上的主角，其中的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助轻身减脂，防止便秘。
3、芦笋
由于芦笋低糖、低脂肪、植物纤维含量高，因此常被爱美女士们用于减肥食用。芦笋中含有大量的水分与膳食纤维，还能有效软化肠道中的便便，减少便秘的发生。
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4、紫菜
紫菜中含有的粗纤维物质较难被人体胃肠所消化，食后可以使肠蠕动增加，大便通畅，有利于体内有害物质的排泄。多食紫菜能帮助清除肠腔内积留的黏液、积气和腐败物，保持肠道健康。
5、卷心菜
卷心菜因其叶能卷心而得名，在平时生活中经常食用具有很好的益脾胃、滑肠道的功效，尤其是对于肠胃功能减退的老年人而言，卷心菜的功效可帮助他们有效的起到预防以及治疗便秘的作用。尤其是对一些习惯性便秘的老年人而言，在平时生活中更应该多吃些卷心菜。
6、白菜
大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。
7、山楂
山楂在秋季的时候可以说是新鲜上市，很多的人对于山楂也是非常的喜欢，山楂不仅酸甜味美，消化液分泌，增进食欲，帮助消化之功能，对便秘患者有一定益处。
9、西红柿
西红柿丰富的营养价值已经有口皆碑了，多吃些西红柿，能有效防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素，柠檬酸、苹果酸、果胶等成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
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10、芋头
中医认为，芋头性平味甘，能补益肝肾、破结散淤、丰肌润肤、理气化痰、养胃、通便、解毒。它滋补脾胃，适合有胃病与消化不良的人吃。它容易消化，护胃宽肠，既可防治便秘，又能止泻。有习惯性便秘的人吃芋头，能通畅大便。大病后或体质虚弱的人食之，有助康复。
11、燕麦
燕麦有滑肠通便及排毒的功效，可以将蒸熟的燕麦打成汁当饮料喝，在搅打成汁时，可以加入其它如苹果、葡萄干等既营养又通便的食材。
12、香蕉
香蕉易消化，有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症，香蕉有润肺止咳、清热解毒的功效，同时香蕉众的镁，钾还具有抗癌的作用，癌症手术和放疗后的患者均可食用。但你要注意了，不熟香蕉反加重便秘。一般来说，将香蕉放在透风处存放到表皮有黑斑，但内里质地并没有改变时吃掉，对缓解便秘好处最大。
13、猕猴桃
猕猴桃可有效缓解慢性便秘。猕猴桃含有丰富的膳食纤维，每100克猕猴桃3.4克膳食纤维。而很多入便秘时常食用的香蕉，每100克含1.6克膳食纤维。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体免疫力的功效，在做完手术后吃也是对身体恢复有帮助的。
14、蜂蜜
蜂蜜被用于通便，历史悠久。蜂蜜能有效帮助人体消化，吸收并且加强新陈代谢，起到较好的润肠通便的效果，每日清晨起床、睡前喝一杯蜂蜜水能有效预防便秘，帮助排毒养颜。
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15、苹果
“每日一苹果，疾病远离我”，苹果属于温性食物，无论是寒性还是热性体质的姐妹都适宜食用。苹果中丰富的果胶，活化肠道中的正常菌群，调整胃肠功能，预防便秘。但要注意了，肾不好的人最好不要吃苹果！
16、梨
梨与香蕉一样，都富含水溶性纤维，但是它还含有大量的水分，因此，多吃梨可以保持排便通畅。另外，如果有些痔疮患者在今秋做了手术，梨也是一种首选，因为它还可以减轻痔疮术后的瘀血扩张。
二、便秘的有效预防措施有哪些
1、调整饮食结构
调节饮食和生活习惯是预防便秘一个重要措施，合理的膳食很重要，含有纤维多的食物能够帮助通便，膳食纤维能够促进肠蠕动，不溶性的膳食纤维吸水力和溶胀性很高，不容易被消化和耗竭，能够机械地刺激肠壁。每天要吃一定量的蔬菜与水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。
2、养成良好的生活习惯
养成良好的排便习惯是常见的预防便秘的方式，大家最好养成每日定时排便，形成条件反射，建立良好的排便规律。有便意时不要忽视，及时排便。排便的环境和姿势尽量方便，免得抑制便意、破坏排便习惯。每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时，更应注意保证饮水。晨起空腹饮一杯淡盐水或蜂蜜水配合腹部按摩或转腰，让水在肠胃振动加强通便作用。
3、增加膳食纤维
每天加食糠皮、麦麸等，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生。
4、饮茶
可以适量饮茶，或者泡一些中草药做茶饮进行调理保健。
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