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一说到海鲜,大家都很爱吧?妈妈们都知道,很多海鲜都很适合给孩子做辅食,例如营养又美味的大虾,富含钙和蛋白质,根据最新的《中国居民膳食指南》,每100克河虾中的含钙量高达325毫克,是牛奶的3倍还多,正适合长身体的小朋友食用。虾的好处这么多,当然应该多吃啦!我家每周都会保证女儿吃三次大虾,来帮助小朋友的生长发育。
但是,近期冷冻生鲜产品包装频频被检出新冠病毒,还能不能愉快的给孩子吃海鲜了?如何选择安全且适合宝宝的海鲜成为妈妈们的必修课,宝妈们一起看过来吧~
关于最近进口冷冻生鲜外包装频繁“中招”的问题,张文宏和终南山近期已经相继带来了好消息,呼吁大家不要过于恐慌。张文宏在公开演讲中表示,从科学的严谨性出发,当前仍旧无法证实海鲜、水产品可以感染新冠病毒。终南山院士也强调“进口食品传染比较少见,不要太夸大”。
由此可见,近期的“中招”事件并不能说明进口冷冻生鲜会直接导致新冠病毒感染,宝妈们大可不必担心。只要购买渠道正规可靠,还是可以接着给娃补充营养的!
说到购买渠道,最近偶然看到京东零售集团7FRESH生鲜业务部总经理唐诣深在新华社和央广网的专访,对京东生鲜的好感度增加了不少,在这里也和大家分享一些信息,给宝妈们参考。
首先,疫情暴发以来,京东便启动了‘0死角管控’制度,全方位保障安全。京东通过供应商管理、流通环节管理、物流配送管理、售后管理等“环环相扣”的防范措施,让每个环节都在可控之下。
此外,唐诣深在接受新华社专访时告诉记者,京东生鲜为平台上销售的每件冷链商品配了一张“身份证”,做到流通环节全流程可追溯,构建进口食品安全闭环。并且通过线上可视化溯源,让消费者能够直观看到商品的原料、生产加工、检验过程,让宝妈们所见即所购!听起来是不是挺靠谱的?!
在宝妈们最关心的货源质量把控上,京东生鲜严格控制商家入库资质,自营产品更是全部由厂家直供或产地直采,未经批发市场流转,并且通过大数据建立高危风险预警模型,一旦某一产品存在问题,质检人员会第一时间到达库房,进行抽查排查,直接阻断安全隐患。京东生鲜还联合国内4家权威检测机构进行“神秘抽检”,在不通知仓储、采购和商家情况下,进行安全性检测。对于抽查排查等不合格商家会立即采取相应限制举措。
在检疫检测与防范方面,京东生鲜从6月中旬就开始针对仓内肉类、水产等类生鲜产品进行分批核酸检测。目前,京东生鲜在检疫检测方面前后投入早已超亿元,全部用于生鲜品类、库房和线下店员工的全员定期核酸检测上,并制定了完整的核酸检测计划和报告机制。而对于大众更为关心的进口商品,京东生鲜也已完成在库进口商品的多轮检测,全部阴性无异常。
做完这些功课,我家已经和京东生鲜“锁了”,既能最大程度避免风险,又能放心给孩子补充营养,真是一举两得!
