火锅,可谓是很多人心中的最爱,一年四季从未停止对它的喜爱,就连夏天店里也是人满为患。但吃火锅其实并不是一件寻常的事,它通常发生在周末聚餐、发工资这样的情景下,是比较难得发生的。那怎样才能在平日里也能吃到“火锅”?当然是来老丈母娘鸡煲店啦!
作为一个资深吃货,这些年我吃过的美食数不胜数,能让我记忆犹新的,老丈母娘鸡煲必能上榜!深圳首家啫啫煲外卖快餐品牌,充分还原了啫啫煲广州发源地的风味,一经面世便受到当地人的认可,迅速遍布深圳、广州两大一线城市,并在加速对外扩张中。
疯狂涮菜,吃到扶墙!
鸡煲,在广州人的觅食地图里总是占有一席之地,是街头大排档的经典美食。而为什么主推这一家老丈母娘鸡煲连锁快餐店呢?一是它传承的手艺,创始人几十年鸡煲厨师的身份,充分还原了记忆里的传统风味;二是新鲜可口的原料和匠心研制的酱料,高温焖出浓烈香味;三是超多配菜无限畅享,样式多分量足,美味又饱腹,体验感一绝。
通过十二道工序秘制酱料,让这道菜立马被赋予了灵魂,当鸡煲被端上桌的那一刻,还咕噜咕噜冒着热气,浓郁的肉香在香料的作用下被发挥到极致,整个空间都弥漫着香味。揭开盖后,肉眼可见的满满当当,原创酱香微辣锅底,精选手枪腿肉,配有土豆、杏鲍菇、青椒、洋葱烹饪而成,趁热夹起送入口中,香嫩爽滑的口感令人着迷,好吃到吮手指,根本停不下来。担心吃不过瘾怎么办?当然是多点上几份配菜涮一涮啦!鸡腿肉、肉丸、蔬菜、千张......老丈母娘啫啫鸡煲店里的配菜十分丰富,且每一种都是火锅店里十分常见的受欢迎的菜品,与浓郁的酱汁充分融合在一起,好吃又入味。相较于平日里要自己下菜,要控制每道菜的下锅时长,老丈母娘这个一锅全涮好的现成“小火锅”更贴心,吃起来更方便。
独创招牌,进店必点!
除了店里的招牌产品秘制香辣鸡公煲外,这道独创的茄子肉沫啫啫煲,也绝对是进店必点之一!老丈母娘啫啫煲是深鲨集团旗下品牌,依托完善的供应链体系,选用的茄子源自自有种植基地,品质好新鲜有保障,高温猛火炒制,肉沫中的猪油香味逐渐散开,让茄条能在锅中全面翻滚,百分百吸收酱汁。更因为其调料自研、烹饪时长精准把控、出餐流程有条不紊的优势,所以产品吃起来一点油腻的感觉都没有,非常下饭。
温馨氛围,欢乐颇多!
菜品丰富味道可口的老丈母娘啫啫煲深受大家喜爱,尤以上班族、打工人等群体更为青睐。老丈母娘堂食门店装修风格以热情的红色为主,环境明亮整洁,一进门就能感受到扑面而来的家乡归属感。虽然是工作日但生意很好,正值午餐时分,亲自到门店用餐的顾客越来越多,有结伴而来的同事、有道路施工人、更有慕名前来打卡的外地游客......老丈母娘鸡煲用一锅美味吸引了来自各地各行各业的伙伴,一起吃着热气腾腾的鸡煲,谈天说地唠家常,感受一波传统美食带来的的温暖和风味,也太美好了!
老丈母娘鸡煲品牌门店开业到现在也不过才一年多的时间,便收获好评连连,无论是从食材、味道、价格还是服务等方面来说都很不错,有堂食有外卖,营业时段广,绝对是入股不亏系列,值得品尝一番!