民以食为天,食以技为先。拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲、烩。每一次食材与技艺的碰撞,带来味觉与嗅觉的双重满足。每种技艺,孕育出别样的风味;每种味道,蕴含着不同的幸福。6月21日 8:30宁夏第二届烹饪技能大赛,邀你饱尝美味人间。
本次大赛由宁夏回族自治区人力资源和社会保障厅、宁夏回族自治区财政厅、宁夏回族自治区教育厅、宁夏回族自治区总工会、宁夏回族自治区妇联主办,宁夏餐饮饭店协会承办,宁夏工商职业技术学院协办。
大赛的顺利举办,将为宁夏餐饮行业技能人才全面展示高超技能提供一个难得的机会和平台,更将激发广大技能人才刻苦钻研技能知识,有效帮助餐饮行业技能人才提升学习能力、创业能力、竞争能力和创新能力。
2022年6月21日上午8:30锁定官方直播间,看直播参与互动即有机会获得金牌美食套餐,21个免单特权,向你发出美食共享的邀请。
抽奖规则:
1.主持人现场公布:转发直播间链接,邀请好友观看直播。邀请榜排名1-9名皆有好礼相送,第1名送出“德鼎逸品德隆楼厨师长套餐”一份、第2-3名送出“食味楼厨师长套餐”各一份、第4-5名送出“仙鹤楼厨师长套餐”各一份、第6-7名送出“红柳枝厨师长套餐”各一份、第8-9名送出“白宫广式茶餐厅厨师长套餐”各一份。
2.邀请3位领导对直播间互动评论区抽出输入直播口令“宁夏第二届烹饪职业大赛”随机截屏后抽出九位:送“食味楼厨师长套餐”一份、“仙鹤楼厨师长套餐”三份、“红柳枝厨师长套餐”两份、“白宫广式茶餐厅厨师长套餐”三份。
3.现场抽奖箱:将现场所有选手名字放入抽奖箱中,抽取3名幸运选手,送出“红柳枝厨师长套餐”一份、“白宫广式茶餐厅厨师长套餐”两份。
抽奖礼品:
白宫广式茶餐厅【价值237元套餐】
【套餐内容】时蔬沙拉(1份)+铁板黑椒牛仔骨(1份) +罗马生菜(1份)+竹炭金沙包(1份)+绿豆沙(2份)+香芋酥(1份)+抽纸(1包)
德鼎逸品德隆楼【价值1000元涮羊肉套餐(6人)】
【套餐内容】华彩精美四味碟+健康原生清水锅(位)+随席调味六味碟+雾化海鲜姿造拼+谷饲雪花肥牛王+尚品如意羊上脑+基地精选滩羊肉+鲜切基地羊腿肉+锦绣山林珍菌拼+优质黄金脆响铃+优质鲜滑海带卷+白菜、豆腐、粉丝、秋耳、生菜、菠菜+德鼎传承芝麻酱+手工四喜面+精美佳果时令拼
仙鹤楼【价值308元套餐】
【套餐内容】仙鹤秘制凤爪+非遗仙鹤水饺+养生豆腐牛腩+仙鹤挂炉脆皮烤鸭+葱油枸杞苗
食味楼汉餐【价值300元套餐】
【套餐内容】食味楼新派烤鸭(半只)+鸭架汤+古法坛香肉(1份)+ 肉炒肉(1份)+薄皮包子(1份)+功夫凤爪(小份)+苦菊拌手工豆油皮1份
红柳枝滩羊烧烤【价值200元套餐】
【套餐内容】红柳枝烤羊肉串(4串)+锡纸烤大黄鱼(1份)+竹签羊肉串(10串)+烤奥尔良翅中(2串)+烤豆腐(1份)+烤韭菜(1份)+手切燕面揉揉(1份)+烤饼子(2个)