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凯度消费者指数近期发布了《2023全球品牌足迹报告》，2023年也是品牌足迹报告问世的第十一年。《全球品牌足迹报告》涵盖全球五大洲的53个市场，占全球GDP的86%，跟踪超过37,000个品牌，涉及饮料、食品、乳类制品、健康美容和家庭护理五大类别。该报告以消费者触及数（Consumer Reach Point）为衡量指标，揭晓了全球各个市场上消费者选择最多的品牌以及增长最快的品牌。
图1：来源于《2023全球品牌足迹报告》
在中国消费者触及数增长最快的品牌中，上海太太乐食品有限公司（以下简称“太太乐”）成为2022年增长最快的前十品牌之一，触及数同比增长5.8%。入围2022年前十增长最快品牌榜单的多为刚需产品，这也反映了消费者对基础生活的品质追求。随着消费者对健康需求与精致生活的持续升级，也推进品牌往更多细分及多场景应用的方向发展。
图2：《2023全球品牌足迹报告》消费者触及数增长最快的前十品牌
与此同时，针对今年《全球品牌足迹报告》发布活动的主题“重构增长 穿越周期”，重点关注和探讨品牌如何重构保持穿越周期的源动力，从消费者触及数排名前50、且在过去3年都能保持增长的品牌中优中选优，给予“韧性增长品牌”的荣誉，太太乐名列其中。
图3: 来源于《2023全球品牌足迹报告》韧性增长品牌
图4: 来源于中国最具韧性增长品牌颁奖典礼
太太乐能收获各界肯定且自身稳步向前，主要得益于“双轮驱动”的产品战略。基于对调味品行业的趋势把握与深度洞察，太太乐制定了“双轮驱动”的战略规划，把以鸡精为代表的固态调味品做大做强的同时，加速以酱油、蚝油、菜谱式调料等为代表的液态调味料的增长，持续为品牌招募到新的消费者。
图5: 来源于《凯度消费者指数研究2023半年度分享报告》
太太乐原味鲜系列酱油于2019年上市，这也是太太乐首度进军高端酱油市场，并成为太太乐品类扩张时代的新起点。基于中国消费者对健康追求的大趋势，借助专利技术，太太乐原味鲜酱油在提供“0添加”产品的同时保证了酱油的鲜美滋味，成为了“好吃的0添加“产品，广受消费者喜爱。
随后，抓住越来越多消费者呈现出的“懒宅急忙”的消费特性，太太乐研发出“一包搞定”的菜谱式调味料，以多元化口味的产品满足消费者需求，有效简化烹饪流程，让人人都能成为烹饪高手。并洞察消费者蚝油使用不方便的痛点，太太乐推出蚝油挤挤瓶，使得蚝油使用更便捷且能精准控制用量，产品一经推出，即受到了消费者的青睐。
今年以来，太太乐持续拓展产品线组合，先后推出了太太乐汤之鲜冷泡汤底及火锅汤底系列，太太乐原味鲜松茸鲜调味料，太太乐菜谱式调料新口味等，进一步满足了消费者的多元化需求。
近期，太太乐还收获了上海市轻工业协会评定的上海轻工卓越品牌（三鲜鸡精调味料）荣誉。同时，连续第三年成功斩获由卓业职场®研究机构颁发的「卓越职场认证™大陆地区机构」。这些荣誉体现了近些年太太乐在消费端、产业端及企业文化建设等方面的全面开花，更是为企业稳定发展迈向百亿目标奠定坚实基础。
图6：图片来于上海市轻工业协会授予奖牌
图片7：来源于卓越职场®研究机构颁发的卓业职场认证™大陆地区机构
太太乐将继续秉持以“鲜”为内核，不断在鲜味领域进行研究和探索，结合市场与消费者不断变化和更新的需求，不断推出符合当下市场的差异化产品，成为“家庭厨房好帮手“。
图5: 来源于太太乐官方网站产品图
