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2024年11月5日至10日，芬兰食品信息协会（Ruokatieto）携欧盟项目 “食之有道——来自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉” 亮相第七届中国国际进口博览会（CIIE）。在本届展会上，芬兰食品信息协会（Ruokatieto）通过一系列互动活动，向中国市场展现来自芬兰的欧洲可持续猪肉和乳制品的高品质与可持续发展理念，传递其在食品安全和可追溯性方面的卓越成就。展位位于2.2号馆，B2-03。
作为全球领先的国际贸易盛会，进博会汇聚了来自世界各地的企业和消费者，是展示创新产品、推动国际合作的重要平台。芬兰食品信息协会（Ruokatieto）希望通过此次展会，深化中芬在食品领域的合作，助力更多中国消费者了解并体验芬兰食品的独特风味与健康价值。
开幕式开启探寻芬兰美食的魅力之旅
照片从左至右分别为：Atria出口副总裁Seppo Pellikka、Valio全球高级副总裁-奶粉事业部 Timo Pajari、芬兰对外贸易和发展部长维尔·塔维奥（Ville Tavio）、芬兰驻上海总领事馆总领事Anu Vuori 嵇安诺、芬兰食品信息协会中国首席代表吴梓瑄
11月6日上午，芬兰食品信息协会（Ruokatieto）在其展位举办开幕式，开启了为期五天的丰富展会活动。芬兰食品信息协会（Ruokatieto）代表发表欢迎致辞，随后芬兰领事馆及品牌代表共同探讨芬兰食品的全球领先地位及其在可持续农业中的贡献。仪式以剪彩活动结束，象征着中芬食品文化的进一步融合与合作。
芬兰驻上海总领事馆总领事Anu Vuori 嵇安诺
芬兰对外贸易和发展部长维尔·塔维奥（Ville Tavio）
开幕式结束后，知名厨师Tony与Sarah带来了精心准备的多道芬兰美食的烹饪展示，现场演示如何将来自芬兰的欧洲可持续猪肉与乳制品融入创新菜肴中。到场观众不仅能够观摩烹饪过程，还亲自品尝了这些美味佳肴，体验纯净、自然的芬兰风味。
互动体验，促进中芬食品文化交流
在展会期间的展示不仅限于美食体验，更致力于推广芬兰在食品生产中的可持续发展理念和严格的食品安全标准。来自芬兰的欧洲可持续猪肉和乳制品以其生产过程中的高透明度和可追溯性著称，确保每一位消费者都能安心享用。
展位上还安排了每日的烹饪演示与品鉴活动，厨师团队将展示多道创意菜肴，如酸甜猪梅花肉、酥脆低温烹调猪里脊等，搭配来自芬兰的欧洲可持续高蛋白乳制品，在味觉盛宴的基础上，彰显其健康与可持续的承诺，在健康与美味之间实现完美平衡。同时，专业营养师也将在活动现场讲解芬兰食品的健康优势，向观众介绍如何在日常饮食中融入这些营养丰富的食材。这些互动体验将进一步提升中国消费者对芬兰食品的认知。
拓展中国市场，推动中芬合作新高度
中国国际进口博览会是芬兰食品信息协会（Ruokatieto）进一步拓展中国市场的关键平台。协会将在展会期间与食品专业人士、进口商、厨师和消费者建立联系，展示来自芬兰的欧洲可持续猪肉和乳制品的多样应用场景与独特风味。协会负责人表示：“我们希望通过进博会这个国际舞台，更多中国消费者能够感受到芬兰食品的纯净美味和背后的可持续发展理念。”
芬兰食品信息协会中国首席代表吴梓瑄
芬兰食品信息协会（Ruokatieto）作为欧盟提供经济支持的“食之有道”项目主办方，未来将继续通过线上电商平台与线下超市、餐厅等多渠道推广，将芬兰健康、环保的食品带入更多中国家庭，提升其在中国市场的知名度和影响力。
诚挚邀请所有对芬兰可持续食品与健康饮食感兴趣的参观者前来2.2号馆B2-03展位，体验芬兰食品的卓越品质与独特风味。欢迎您品鉴来自芬兰的精致佳肴，探索其背后的健康与环保理念，并与我们共同开启可持续美食的新篇章。
展会相关信息：
• 芬兰食品信息协会（Ruokatieto）展位号：2.2号馆，B2-03
• 展会时间：2024年11月5日-10日
*活动资助来源于欧盟。本推广活动所表达的观点和内容仅代表作者个人观点，不一定反映欧盟或欧洲研究执行局（REA）的立场。欧盟及相关资助机构对此不承担任何责任。
