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今天我做了个简易土豆肉酱,味道很不错,拌饭拌面都好吃。
土豆和肉糜。
1、把土豆切丁,过一下油。
2、爆香葱蒜末,加入肉糜翻炒,要炒散。
3、炒到水分几乎没有时,加入料酒、酱油、胡椒粉、五香粉和糖炒炒。[美食中国]
4、加入土豆,翻炒一下,加水没过土豆和肉糜。
5、大火烧开,改小火焖煮。
6、煮到土豆酥、汤汁少的时候,出锅。
香啊……
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