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授权原创博客：【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
这次的美食挑战主题我不反对，但是不让我用葱啊蒜啊的实在不爽，既然老麦开口说：鸡蛋，你觉得是素的就算是素的。那么雪花我就当鸡蛋是素的，来搅搅局 :D 鄙视一下老麦，哈哈
做了这样捣蛋的事情，心情大好，嘿嘿
这个蛋，叫作恶魔蛋
是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
有很多不同的版本，这个是我的版本
鸡蛋煮到全熟
顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
熟鸡蛋剥皮，对半切
把蛋黄挖出来
小辣椒(拍的近照，其实没那么大)
挖掉籽，切成很小的小丁
鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
再加入辣椒丁
把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下(我爸爸妈妈不吃辣)
完了，可以吃了
火辣辣的恶魔蛋
