先声明不正宗哦,我乱做,不过味道很好吃。
意面、虾仁、鸡蛋、生菜。
橄榄油、百里香末、蒜碎、黑胡椒颗粒(粉也凑和)、番茄沙司、盐。
1、锅烧开水,放入意面,煮7,8分钟煮熟捞出。均匀拌些橄榄油。
2、鸡蛋打散,加些盐,少许水,打匀,炒锅放些色拉油,用筷子搅着炒好后,盛出备用。[美食中国]
3、炒锅再放些橄榄油,小火放入蒜碎,出香后,转中火倒入拌好的意面,加一些番茄沙司,黑胡椒颗粒翻炒片刻后,再放入虾,一点番茄沙司,百里香末,盐继续翻炒匀,最后加入生菜,炒好的鸡蛋拌匀即可。
4、装盘,再撒些百里香末。
木禾小叮咛:
蒜碎千万别弄糊了,不然很苦的。