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授权原创博客：地瓜的厨房笔记
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
这个日志，是写给厨房里的两个妹妹，月night和Clv的，一个发自内心的感谢帖哈！我来这里跟你们鬼混的时间不长，一开始是月教我怎么发图，CLV更是让我感动得痛哭流涕的哈，手把手地教我怎么做链接。最近大家吃粽子一定是吃得想吐，给你们一人端一碗绿豆汤，甜的、咸的，自己选！
【两味绿豆汤】
说是两味，是指煮好后分两分，可以再做成甜的和咸的，可不是一碗汤里有两味哈！
绿豆一碗、桂圆干、干百合、冰糖、生姜、猪油、盐。
1、一碗绿豆提前洗净泡几个小时，干桂圆和百合也用热水泡发，生姜洗净拍扁
2、将绿豆倒入一个大锅里，绿豆和水约1：10的比例熬制成沙状的绿豆汤
3、将熬好的绿豆汤分成2份，分别装入两个小锅
4、甜：在其中一锅内倒入泡好的桂园和百合再加上冰糖继续熬制半小时即可
咸：在另一锅内放入拍扁的生姜，然后加一小勺猪油和盐熬制半小时即可。
1、绿豆泡过之后煮的时间会减少一点，在清洗前注意要挑出小石子。
2、甜的绿豆汤冰镇之后口感更好，而咸的建议趁热食用。
