授权原创博客:地瓜的厨房笔记
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天气这么热,地瓜请大家吃冰淇淋!等俺回去的时候,你们谁要见着我,我就真请你们谁吃冰淇淋,除了哈根达斯,地瓜管饱哈!今天太累了,不想多说话:)
……
还是想说一句:这款冰淇淋送给我的疯子偶像——天天和偶的猫猫:)不知道怎么的,刚才打开电脑看到你们俩就觉得好感动……表说我恶心,我有点不善于控制情绪。
写到这里,忽然又想起那个在零下2度的马路边陪我吃了九盒冰淇淋的男生。嘿,你有偷偷来看我的部落格吗?*^_^*你还好吗?!:)
【芒果冰淇淋】
大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克。
1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里,在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化,筛入玉米淀粉后搅拌均匀。
2、把牛奶煮开,一点点徐徐倒入蛋黄液中,一边倒一边别不停搅拌,搅拌均匀。倒牛奶一定要慢,一点点倒,不然蛋糊很可能变蛋花汤哦。
3、用小火煮2分钟左