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冰雪草莓

美食厨房 > 糕点小吃

授权原创博客:【雪花坊】美食收集作坊
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

夏日炎炎,降温防暑的冷饮是不可缺少的必备品。

可是下班回家,累都累死了,还要大费周张做冷饮?

不用急,不用急!我给大家带来几款简单易做,却又与众不同的清凉饮料。

今天上第四款:冰雪草莓

冰雪草莓

这款其实是酒,不过如果不爱喝酒,可以用糖水代替酒的。

上次看了梅子JJ的一款类似的酒,她翻译为戴吉利酒。

材料:(2人份,或者1人的大份 :))

冰冻草莓4个(大只的),冰块(家用冰格制)6块,糖1小勺,柠檬汁3小勺,白朗姆酒3小勺(我用的是红莓味道的郎姆酒,家里没有原味的了。不爱喝酒的JM也可以用糖水代替)。

冰雪草莓

冰块放在厚塑料袋里,用擀面杖敲成小碎片,立即放回冷冻室待用

其余材料放入搅拌机搅拌均匀后,再加入碎冰搅拌。

中间可能需要用勺子帮助翻一下,注意安全,一定要等搅拌机停下了再把勺子伸进去噢!

冰雪草莓

记住要用冰冻的草莓,否则口感不一样的。新鲜草莓洗净擦干,冷冻1、2个小时就行了。

放轻松,享受一下吧!

冰雪草莓

原文地址:http://northensnow.blog.sohu.com/7266976.html

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