授权原创博客:色尘@琴心茶韵未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
说说这碗汤的做法吧:
1、鸡肝用清水泡2个小时后反复冲洗干净,入开水锅中焯去血渍
2、沙锅中放清水、姜片、葱段烧开
3、泡发的黄豆放入沙锅中煮熟
4、最后放入鸡肝煮熟,放入枸杞子、盐、鸡精调味再煮2分钟即可。
原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/18376625.html