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鸭血豆腐汤

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授权原创博客:yaya小舍
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

鸭血豆腐汤:

1、鸭血切块,放滚水过一下(木有说法,俺的习惯,消毒吧!  )

2、豆腐切块,过滚水(去腥吧,也是俺的习惯,千万和鸭血是两种滚水呀,不能混用)

3、锅内清水烧开放葱姜片,放鸭血,豆腐,以及辣辣的红尖椒,再次烧开,放入芹菜叶,盐调味即可

鸭血豆腐汤

原文地址:http://yaya1003127.blog.sohu.com/26928926.html

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