自制冰淇淋奶酪

原料：

牛奶、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）、水果 （种类不限，看个人喜爱）。

做法：

1、将牛奶倒入锅内加热 ，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 ，待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。

2、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）。

3、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

特色：

制作方法简单，制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。