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黑芝麻草莓大福

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果冻の彩---甜点美
果冻の彩---甜点美食作坊 blog
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和果子的主要材料是麻薯粉做成的软熟粉团,这里当然没有卖,这个,可以用糯米粉代替啊~虽然口感差一点,不过,反正都是软软的就差不多了。看看那个比较容易做?选定了,【草莓大福】!嗯,这个材料比较容易找到呢,就做草莓大福吧!!

黑芝麻草莓大福的做法
没有雪白的麻薯粉,一切都不能完美。不过,能努力做成这样,我觉得已经是比较满足的了。以下说一下做法:

材料:

黑芝麻草莓大福的做法

1、烧开热水,放适量白沙糖煮成糖水,放凉备用。

2、取适量糯米粉,与糖水混合搓成粉团(不能太干哦,要粘一点的粉团)。

3、

黑芝麻草莓大福的做法                                                 

 4、

黑芝麻草莓大福的做法

5、烧开一锅水,把团子逐几个放进去煮熟(像煮汤圆一样,浮起就代表熟了),注意不要全倒进去煮哦,边煮边轻轻用勺子拨一下,以防粘底了。

6、

黑芝麻草莓大福的做法                                                           7、

黑芝麻草莓大福的做法

完成!这就是我的新作品【黑芝麻草莓大福】!酸酸甜甜软软好好味哦~不用飞日本这么远,自给自足,也能品尝传统的日式和果子呢!

原文地址:http://comic55.blog.163.com/blog/static/73750220082309751734/

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