河虾,蒜苗,蒜片,姜
1、河虾收拾干净,蒜苗切成薄片。
2、热锅入油,七分热,把河虾放下去爆炒,然后加入蒜片,姜片,翻炒一下加入蒜苗片,烹入少许料酒,加少许盐和鸡精就可以出锅了!
由于地区差异,这蒜苗在别的地方好像叫蒜苔,似乎是这样的~~
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701008zty.html