粟香蛋糕

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材料：

面粉、糖、盐、醋、牛奶、色拉油、鸡蛋、粟子碎、酸奶、巧克力小饼干

做法：

1、牛奶和糖打至乳化，加色拉油搅拌均匀

2、加蛋黄和匀，再筛入面粉，搅拌均匀

3、盐、醋、糖放入蛋白中打发

4、混合蛋白蛋黄糊

5、160度40分钟烘烤至熟

6、取出晾透，表面抹上浓稠酸奶，撒上粟子碎，装饰小饼干

小贴士：

粟子煮熟，打成碎末即成。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100055x.html