据台湾媒体报道,继猪肉价格大幅上扬后,台湾的有色肉鸡行情也持续飙涨,产地每公斤批发价已高达77元(新台币,下同),创历史新高。
岛内市场人士分析,因各类肉鸡严重供应不足,加上端午节祭祀需求急,可能会在节前上涨到80元,短期内仍难以平抑。
继产地毛猪价格受到货源短缺影响大幅上涨之后,原本就维持价格高档、俗称土鸡的有色肉鸡行情也呈现慢性上涨趋势,产地换算成每公斤的批发行情已高达77元,比起猪肉价格还要高。
台湾的市场人士也指出,因饲料价格居高不下,岛内所有家禽畜产业都面临空前高风险环境;产业界对增养意愿采取相对保守策略。