酥炸杂果球

朵颐幸福的味道 blog

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原料：

豆渣、面粉、芒果、木瓜、盐

做法：

1、将芒果和木瓜丁捣成泥

2、豆渣内调入面粉成稠糊状，加少许盐

3、加入水果泥拌合

4、油锅有微热，用两只勺子将豆渣糊反复成团，下油锅炸，至表面金黄捞起沥油

5、全部炸好后再倒入复炸一遍，起锅装盘

6、食用时可蘸各式酱

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